L’accueil à la ferme
Accueil Paysan est une association regroupant des paysans et acteurs ruraux proposant de l'accueil à la campagne et à la ferme dans un esprit d'éducation populaire, de développement durable et d'agriculture paysanne.
Un label
Accueil Paysan est un label d’agritourisme. Il propose ainsi une offre d'hébergement, de restauration, de visites au sein de fermes et habitats ruraux respectant un cahier des charges rigoureux et une charte éthique
Education populaire
Au-delà du label, Accueil paysan se revendique de l'éducation populaire, et organise des formations, ateliers, rencontres thématiques. Accueil Paysan propose aussi aux porteurs de projet de les accompagner.
Fédération Nationale
Accueil Paysan Bourgogne est membre de la Fédération Nationale Accueil Paysan, regroupant environ 1200 fermes d'accueil en France et à l'International.